銀座和光でパフェ♪

2024年08月08日

夏まっさかり、暑いですね
暑いわりにエアコンを入れなくても意外とやっていける
不思議な自分がいます
熱中症にならないように気を付けないと。。

ご近所に住むお友だちともう2年越しで通っているお店があります
それは、銀座にある和光ティーサロン
季節のフルーツを上品に使ったパフェを
2ヶ月に1回くらいのペースで頂いております
今回私はメロン、お友だちは桃
このメロンのパフェ、2010に考案されてからほとんどレシピを変更せず
今にいたるのだとか
それだけ美味しいっていうことですよね
ココナッツソルベがメロンとよく合います